ฝรั่งเศสเป็นประเทศแห่งความหรูหราอุดมไปด้วยเหล่างานศิลป์ชั้นยอดหลายๆ คนที่ได้เดินทางไปเยือนต่างหอบเอาความสุขกลับบ้านไปเต็มกระเป๋า แล้วของฝากอะไรจะนำกลับไปฝากครอบครัวฝากเพื่อนล่ะจะซื้อแถวไหนดีวันนี้เราจะมาแนะนำกัน
ถ้าหากพูดถึงประเทศฝรั่งเศสจัดว่าเป็นเมืองในฝันของนักท่องเที่ยวหลายต่อหลายคนเลยก็ว่าได้ เนื่องจากประเทศแห่งนี้มีภูมิประเทศอันงดงามพรั่งพร้อมไปด้วยสถาปัตยกรรมสุดวิจิตรอย่างลงตัว ซึ่งเมืองอันมีชื่อเสียงที่ได้รับความนิยมมาก เช่น Paris, Nevez, Carnac, Leone, Marsay เป็นต้น แต่ก็ยังมีเมืองเล็กๆ อีกหลายเมืองซึ่งมีความสวยงามไม่แพ้กัน อย่างเช่นเมือง Barjac ที่เราจะมากล่าวให้ฟังวันนี้
Barjac เป็นเมืองขนาดเล็กอยู่ ณ ตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส สภาพภูมิประเทศเรียกได้ว่ามีความงดงามรวมทั้งมีความอุดมสมบูรณ์มากทีเดียว
หากจะพูดถึงเอกลักษณ์บนโต๊ะอาหารของเมืองนี้คงหนีไม่พ้น RATATOUILLE ซึ่งมันเป็นอาหารพื้นเมืองของ Barjac มาอย่างนมนานแล้ว RATATOUILLE คือสตูผักนั่นเอง นิยมทำกินกันในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากจะมีผักมากกว่าฤดูอื่นๆ เครื่องปรุงหลักประกอบไปด้วย หัวหอม กระเทียม ซูกินี่ พริกหยวก มะเขือเทศ เนย โดย RATATOUILLE จัดเป็นเครื่องเคียงไว้ทานคู่กับอาหารจานหลักนั่นเอง นอกจากอาหารอันมีเอกลักษณ์แล้วสิ่งสำคัญอีกอย่างของ Barjac เป็นเมืองที่ขึ้นชื่อในเรื่องของไวน์เป็นอันดับต้นๆ ของโลกอีกด้วยและไวน์นี่เองจัดเป็นของฝากชั้นเยี่ยมจากเมือง Barjac ประเทศฝรั่งเศส
ไวน์ขาว Barjac ผลิตจากไร่องุ่นของหมู่บ้านเรียกได้ว่าเป็นไวน์ขาวดีที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ แต่ผู้คนจะไม่ค่อยรู้กันสักเท่าไหร่นักไวน์ของ Barjac ทั่วไปมักจะมีสีทองและรสชาติเข้มข้นต่อมาเมื่อบ่มจนใกล้ได้ที่มันจะกลายเป็นสีเหลืองอำพัน มีกลิ่นหอมของดอกไม้รวมเข้ากับกลิ่นหอมของผลไม้อันมีกลิ่นอายของน้ำผึ้ง มันเป็นเครื่องหมายการค้าของไวน์ซึ่งผลิตจากธัญพืช จัดเป็นไวน์ดีที่สุด ให้ความหวานแบบเต็มไปด้วยความสดชื่น
ไวน์ Barjac ส่วนใหญ่ทำมาจาก Semillon ซึ่งเป็นในองุ่นในท้องถิ่นโดย Semillon ใช้เป็นไวน์อันมีโครงสร้างดี มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและแอปริคอท เติมสมุนไพรซึ่งมีความโดดเด่นและมีความเป็นกรดแบบเพียงพอเพื่อทำให้ไวน์มีชีวิตชีวาขึ้น
Barjac แม้จะเป็นเมืองเล็กๆ แต่ก็กลับมีของดีซ่อนอยู่อย่างคาดไม่ถึง คนไหนมาเที่ยวยังเมืองนี้แนะนำว่าควรซื้อไวน์กลับไปเป็นของฝาก โดยเฉพาะไวน์ขาวรับรองว่าดีที่สุดเท่าที่เคยกินมาเลย อีกทั้งยังเป็นการมาซื้อถึงแหล่งเป็นการช่วยอุดหนุนชาวไร่โดยตรงอีกด้วย
